プリンというとお皿の上でプルル〜ンとふるえる姿にピッタリの名
前ですが、本来プリンは英語のプディング（Ｐｕｄｄｉｎｇ）から
来た日本語なのです。英語の発音が日本人の耳にはプリンと聞こえたことから
「プリン」が一般的な言葉になりました。プディングは５〜６世紀頃にイギリ
スで作られ始めた保存食が発達したもので、米・小麦粉・肉などに牛乳・卵・
果物や調味料を加え、煮たり蒸したり冷やしたりして固めた柔らかい食品の総
称です。だから本当はいろいろなプディングがあるのです！日本では一般的に
　　　　　　　　　　　　　甘いデザートのプディングをさしていますね。今
　　　　　　　　　　　　　では「抹茶プリン」「ごまプリン」などプリンも
　　　　　　　　　　　　　『和』の世界へ広がり、様々なおいしさが楽しめ
　　　　　　　　　　　　　るようになりました。当社でのプリン製造も歴史
　　　　　　　　　　　　　が長く、昭和４７年から現在まで３０年以上作り
　　　　　　　　　　　　　つづけています。これからも新しいプリンを創造
　　　　　　　　　　　　　し、もっともっと安心しておいしく食べていただ
　　　　　　　　　　　　　けるよう頑張らないと！もし今までにない「こん
　　　　　　　　　　　　　な新しいプリンが食べた〜い」などご意見があり
　　　　　　　　　　　　　ましたらぜひ教えてくださいね。